Księgarnia Techniczna

Podjęto badania mające na celu zweryfikowanie hipotezy, że modyfikacja układu białkowo – sacharydowego poprzez reakcję glikozylacji przebiegającej przy jednoczesnym ścinaniu może doprowadzić do tworzenia się mikrożelu zdolnego do stabilizacji emulsji, będącej pośrednim etapem mikrokapsułkowania oleju z nasion amarantusa metodą suszenia rozpryskowego.

Wydawnictwo: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

Celem pracy były studia nad procesem produkcji cukru z wykorzystaniem wskaźników wartości technologicznej korzeni buraka cukrowego, w których produkcji kompleksowo zagospodarowano nadmierne ilości wysłodków buraczanych w postaci pozostałości pofermentacyjnej po ich zbiogazowaniu.

Wydawnictwo: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

W pracy skoncentrowano się na powiązaniach sytuacji mieszkaniowej z poziomem życia w Polsce. Założono, że poziom życia i sytuacja mieszkaniowa są pojęciami niejednorodnymi, a główną hipotezą było przypuszczenie o istotnej zależności między nimi.

Wydawnictwo: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

W monografii syntetycznie ujęto istniejący dorobek literatury oraz przybliżono rozumienie istoty zaufania i jego wpływu na zachowania zakupowe konsumentów. Podjęto też próbę precyzyjnego zdefiniowania zaufania konsumenckiego do marki oraz wyodrębnienia jego głównych składników. Rozważania przeprowadzono zgodnie z modelem hipotetyczno-dedukcyjnym.

Wydawnictwo: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

Przedstawione w monografii zagadnienia wpisują się w postępujący w rolnictwie dynamiczny rozwój systemów nadzorowania i kontroli pracy maszyn. Dla osób zajmujących się naukowo lub zawodowo problematyką maszynowego siewu nasion uzyskane wyniki mogą stanowić podstawę do opracowania nowych, doskonalszych metod kontroli i oceny parametrów pracy siewników.

Wydawnictwo: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

Praca umożliwia lepsze zrozumienie istotnych zachowań socjokomunikacyjnych, takich jak wyrażanie emocji i negocjowanie postaw, może być także doskonałym punktem wyjścia do dalszego rozwijania teorii, a nawet poprawy efektywności komunikacji.

Wydawnictwo: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

Troska o środowisko naturalne należy do najważniejszych obowiązków współczesnych społeczeństw. Działania podejmowane w chwili obecnej będą kształtowały sytuację kolejnych pokoleń, a ich skutki będą widoczne może za kilka lub nawet kilkanaście lat. Odpowiedzialność za środowisko jest niewątpliwie jednym z najistotniejszych wyzwań współczesnego świata

Wydawnictwo: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

Monografia traktuje szeroko o żywieniu tchórzy hodowlanych, potocznie nazywanych tchórzofretkami, w warunkach hodowli hobbystycznej , amatorskiej. Powstała na podstawie literatury krajowej, zagranicznej, badań prowadzonych w Katedrze Hodowli Zwierząt Futerkowych i Łowiectwa Uniwersytetu Warmińsko - Mazurskiego w Olsztynie, a także własnych przemyśleń autora, wynikających z wieloletniej hodowli tych zwierząt.

Wydawnictwo: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

Praca zawiera trzy podstawowe rozdziały. W pierwszym z nich przedstawiono zagadnienia zużywania ściernego ze szczególnym uwzględnieniem zużywania w glebowej masie ściernej. Scharakteryzowano glebę jako masę ścierną, przedstawiono wyniki nadań zużycia tworzyw konstrukcyjnych w różnych masach glebowych zarówno w warunkach laboratoryjnych, jak i polowych oraz scharakteryzowano rozwiązania funkcjonalne stanowisk badawczych stosowanych podczas badania zużywania ściernego.

Wydawnictwo: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

Celem książki jest przedstawienie teorii wybranych metod estymacji w kontekście ich zastosowań do opracowania obserwacji geodezyjnych. Wybór metod oraz sposób ich prezentacji wynika z doświadczeń uzyskanych zarówno w pracy badawczej jak i dydaktycznej.

Wydawnictwo: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie