Podręcznik napisany kompetentnie, jasno i bardzo przystępnie.
Stanowi doskonałe uzupełnienie wykładów prowadzonych dla studentów
chemii i biotechnologii uniwersytetów. Zainteresuje również studentów
akademii medycznych i rolniczych oraz wychowania fizycznego.
Spis treści:
Przedmowa
ROZDZIAŁ I. Wybrane zagadnienia z biochemii
A. Bezwzględnym warunkiem istnienia życia jest stały dopływ energii
B. Nukleozydy i nukleotydy purynowe i pirymidynowe
C. Kwasy nukleinowe i białka
D. Fosforowe związki wysokiej energii
ROZDZIAŁ II. Na jakiej drodze tworzy się w przyrodzie ATP z ADP
A. Fosforylacja oksydacyjna
B. Fosforylacja substratowa
C. Fotofosforylacja
ROZDZIAŁ III. ATP - donor energii dla pracy mechanicznej
A. Ogólne omówienie mięśni i zachodzących w nich procesów
B. Mechanizm skurczu mięśnia
C. Środki dopingujące w sporcie wyczynowym
Zakończenie
Skorowidz
Wykaz załączonych schematów wysuwanych
Wykaz rozdziałów planowanej drugiej części monografii
