Księgarnia Techniczna | Podręczniki akademickie | Książki techniczne
Księgarnia Techniczna
  • Nauka
  • Edukacja
  • Technika
serdecznie zaprasza specjalistów po

książki techniczne

a także studentów - oferujemy

podręczniki akademickie
Sprzedajemy książki jako księgarnia wysyłkowa oraz w tradycyjnej księgarni
Księgarnia Techniczna | Podręczniki akademickie| Książki techniczne (0)
Katalog » BIOTECHNOLOGIA
Wyszukiwarka


Zaawansowane wyszukiwanie
Informacje o produkcie:
Kliknij aby zobaczyć zdjęcie w oryginalnej wielkości
Obliczenia w inżynierii bioreaktorów
Dostępność: brak - zapytaj
Autor
Specyfikacja książki
Ilość stron
252
Okładka
miękka
Format
B5
Rok wydania
2012
Język
polski

Najniższy koszt wysyłki to tylko 12,00 zł
  Cena:

przechowalnia

38,00 zł

W skrypcie zaprezentowano metody obliczania bioreaktorów. Przyjęty sposób opisu wykorzystuje metody inżynierii chemicznej do opisu procesów biologicznych. Materiał zawarty w skrypcie obejmuje: bilanse masowe i energetyczne bioreaktorów, obliczanie bioreaktorów idealnych i nieidealnych, wymianę masy i mieszanie w bioreaktorach, powiększanie skali bioreaktorów, dynamikę bioreaktorów i opis kultur mieszanych, zastosowanie komórek i enzymów unieruchomionych, problemy komórek roślinnych i zwierzęcych w bioreaktorach, problem naprężeń ścinających itp.
 
Skrypt przeznaczony jest dla studentów kierunków biotechnologii i inżynierii chemicznej i procesowej specjalizujących się w inżynierii bioprocesowej oraz dla studentów kierunków pokrewnych, takich jak ochrona środowiska czy chemia spożywcza. Mogą z niego korzystać pracownicy naukowo-badawczy instytutów przemysłowych, a także projektanci i konstruktorzy aparatury oraz słuchacze studiów podyplomowych.

Spis treści

1. Stechiometria wzrostu biomasy i formowania produktu. Bilanse masowe i energetyczne

2. Kinetyka wzrostu biomasy i formowania produktu. Problemy modeli strukturalnych i segregowanych
2.1. Wprowadzenie
2.2. Modele niestrukturalne, niesegregowane
2.2.1. Kinetyka wzrostu biomasy dla przypadku gdy szybkość wzrostu nie zależy od stężenia substratów
2.2.2. Kinetyka wzrostu biomasy i szybkości zużywania substratu; pojedynczy substrat ograniczający wzrost
2.2.3. Inhibicja substratem i produktem
2.2.4. Substraty zasadnicze i alternatywne oraz ich wpływ na wzrost biomasy
2.3. Modele strukturalne
2.4. Modele segregowane

3. Bilans populacji i jego wykorzystanie do interpretacji procesów przebiegających w bioreaktorach
3.1. Bilans populacji
3.2. Modele strukturalne – segregowane

4. Obliczanie bioreaktorów idealnych – bioreaktory pojedyncze i układy bioreaktorów
4.1. Bioreaktor przepływowy z idealnym mieszaniem – chemostat
4.2. Bioreaktor o działaniu półokresowym
4.3. Bioreaktor z idealnym przepływem tłokowym
4.4. Bioreaktory z recyrkulacją biomasy
4.5. Układy bioreaktorów

5. Obliczenia reaktorów nieidealnych. Problemy mieszania w bioreaktorach
5.1. Wprowadzenie
5.2. Przejawy wymieszania nieidealnego
5.2.1. Problemy makromieszania
5.2.2. Problemy mikromieszania

6. Obliczenia wymiany masy w bioreaktorach i powiększanie skali bioreaktorów

7. Reaktory z unieruchomionymi komórkami

8. Dynamika bioreaktora przepływowego

9. Kultury mieszane

10. Wykorzystanie enzymów w biotechnologii − enzymy unieruchomione
10.1. Kataliza enzymatyczna reakcji prostych
10.2. Kataliza enzymatyczna reakcji złożonych
10.3. Enzymy unieruchomione
11. Komórki roślinne i zwierzęce w bioreaktorach
12. Procesy i problemy komórkowe na poziomie genetycznym
12.1. Wprowadzenie
12.2. Regulacje metaboliczne
12.3. Niestabilności genetyczne organizmów modyfikowanych genetycznie
Zalecana literatura
Galeria
Inni klienci kupujący ten produkt zakupili również
Przybyłowicz Karol
Podręcznik jest przeznaczony dla studentów wydziałów metalurgicznych, inżynierii materiałowej i mechanicznych politechnik. Będzie także przydatny dla inżynierów pracujących w laboratoriach, instytutach oraz dla osób przeprowadzających badania tworzyw metalicznych
Mazur Janusz W., Polakowski Krzysztof
Podręcznik składa się z pięciu bloków tematycznych, w których omówiono podstawy odwzorowań przestrzennych na płaszczyźnie za pomocą rzutów równoległych i prostokątnych oraz teorię zapisu konstrukcji mechanicznych i elektrotechnicznych.
Zapytaj o szczegóły
Imię i nazwisko:
E-mail:
Twoje pytanie:
Wpisz kod widoczny na obrazku:
weryfikator

Księgarnia Techniczna zamieszcza w ofercie głównie podręczniki akademickie oraz książki techniczne przede wszystkim z dziedzin takich jak mechanika techniczna, podstawy konstrukcji, technologia gastronomiczna. Główne wydawnictwa w ofercie to Politechnika Warszawska, Politechnika Wrocławska, Politechnika Świętokrzyska oraz POLSL.
Wszelkie sugestie odnośnie zapotrzebowania na określone książki techniczne i podręczniki akademickie prosimy zgłaszać poprzez email podany w zakładce Kontakt


Księgarnia Techniczna - XML Sitemap


Aktualna Data: 2019-09-15 14:37
© Księgarnia Techniczna. Wszelkie Prawa Zastrzeżone. All Rights Reserved.